，重點是做那些滷肉，給粉絲們備貨。
葉凌霜沒打算將它們在實體店推銷。
不想跟君再來形成明面上的競爭。
「現在安排訂肉吧，肉來了，鍋碗瓢盆也差不多安上了。早點上手，晚上誤不了用。」
龐元很實在，不等余文良安排，主動提出來了。
余文良手裡有供貨方聯繫方式，電話里分分鐘就搞定了。
葉凌霜電話里問了聲燕子，四個服務員早已在佳園小區忙上了。
葉凌霜去了佳園，總得跟那三人見個面。
明確一下待遇。
當林子方聽說葉凌霜想負責工人的工資時，有意見了。
給他幫忙，必須由他支付。
這個事兒，葉凌霜沒當著眾人面跟他爭搶。
背地裡才跟他說。
林子方很固執。
爭來爭去，最後還是聽了葉凌霜的。
商定，他二人賣什麼貨掙什麼錢，服務員幹什麼活掙什麼錢。
親父子，明算賬。
這事兒說清道明了，彼此心裏都有譜，干起活來才有方向和動力。
……
人多力量大。
忙碌了一天，終於準備好了。
林子方在海邊燒烤攤位置，立了一個臨時牌子。
告知老顧客，林記燒烤搬到了碧園小區。
4:00,他將所有的傢伙什兒一股腦地弄了過來。
葉凌霜讓他專門佔了一間商鋪，放食材，燒烤。
其他幾間商鋪早已擺好桌椅，待客。
6：00，吃播準時開始。
不同於昨日，今天除了羊肉串羊腿之外，增加了肘子燒雞和醬牛肉。
開播不到10分鐘，訂單如雪片般飛來。
為防止訂單過多忙不過來，葉凌霜採取限量推銷的策略。
龐元一天能做多少，是訂單的最高限量。
這樣，雖不能滿足所有粉絲的訂貨要求，但這種飢餓營銷法卻吊足了粉絲胃口。
為了吃到一個醬肘子，頻頻打賞。
一個小時直播結束。
效果比昨天好。
打賞超過了10萬。
訂單8萬。
這點成績，比起君再來，差了天地。
前兩天掉粉了，粉絲團還沒有恢複數量。
推銷品種少，又限量，訂單當然少。
余文良建議。
龐元能做多少肉食，取決於餐具設備的多少。只要有足夠器物，他完全忙得過來。
但要有人搭下手，幫忙解決雜活，廚師才騰得出時間來。
跟龐元確認之後，葉凌霜同意多買些設備。
將一間商鋪專門當操作間，加工肉食。
於文良當晚聯繫了廚具，明天就能把產量提上來。
這事落實之後，他和龐元去給粉絲打包裝去了。
燒烤那邊。
林子方專註於烤串。
李爽忙着招呼客人。
三位服務員來來往往穿梭在幾間屋子裡。
客人沒有坐滿，每間屋子總閑着那麼一兩張桌子。
但是，客流不斷。
那三人還算忙得過來。
葉凌霜讓燕子去幫余文良。
他們的工作量不小，若不幫他們，恐怕要忙一宿了。
直到林子方今天的備貨全部賣完，所有人都上手，終於在12點之前，將粉絲訂貨全部包裝完畢。
余文良聯繫了配貨站的車輛，當晚就拉走了。
這些程序葉凌霜以前沒參與過。
今天親自經歷，體驗到了人們的辛苦。
她打算給大家增加獎勵。
先跟林子方單獨講了。
林子方現在是她乾爸，有啥事提前跟他商量商量，既顯得對他尊重，也能夠聽到有用的意見。
林子方沒支持她的想法。
工人的工資不是越多越好，獎勵，管用也有效，然而也有限。
短時間內的作用很大，效果明顯，能夠提高工人的積極性，增強他們的責任心。
時間一久，這些作用會弱化，若再不漲點，會心生怨氣，工人反而不好管了。
這讓葉凌霜想起來了，在君再來飯店，為什麼余文良給燕子她們直播服務的工資定額1000，愛干不幹。看來這是有道理的。
現在想來，應該是林薇婭的主意。
林子方的一席話，葉凌霜明白了一個道理。
對於管理一事，並非越仁慈越好。
慈不掌兵。
古人有先訓。
但是，今天人們確實辛苦，不表示表示同樣會有怨言。
「小恩小惠買人心。」
林子方淡淡的一句話，提點了葉凌霜。
第二天，葉凌霜給每人發了兩張超市卡。
眾人都高興，覺得辛苦值得。
特別是那幾個小姑娘，樂得一蹦一蹦的。