《奶爸的美食店》[奶爸的美食店] - 第十二章 為何又把皮蛋上籠屜裏蒸?
9點10分。
徐東林的助理小楊,送來了一台豪華型的冷飲展示櫃。
得到指示的他,手腳麻利地將冷飲櫃安裝、調試好。
在確認沒有任何問題之後,又麻溜地將那些帶來的飲料拆開。
利潤高的,碼放在冷飲櫃最顯眼的位置上;利潤低的,則盡量往冷飲櫃的下方擺。
還在冷飲櫃的最下方,碼了兩排罐裝啤酒。
還貼心地給這些飲料酒水,全都貼上價簽,以便顧客挑選,也省得黃濤費心去記價格了。
「黃老闆,搞定了,現在就差簽一份獨家供貨協議了,這是協議,你看下……」
徐東林將協議遞給黃濤。
黃濤翻看了一下。
協議上表明了真好吃的所有飲料酒水,必須都得由徐東林這裏供貨。
當然,還詳細地羅列了返利明細。
總之,就是黃濤店裏的酒水飲料賣得越多,得到的返利點就越越多。
這是雙贏的協議!
「黃老闆,本來這冷飲櫃的押金,是需要600元的,介於您是國偉的朋友,這個冷飲櫃的押金,我就不收你了。」
徐東林言語真誠。
當然,他心裏也有一丟丟的小算盤。
跟黃濤搞好關係,以後他就不愁有錢也買不到黃濤做的美食了。
小楊聽到自家老闆直接說免押金時,臉上不禁露出一抹驚訝之色。
話說,這「真好吃」的老闆,到底什麽來頭啊!
自家老闆不僅親自打電話讓他這個助理送冷飲櫃過來,還特意叮嚀讓他送豪華型的冷飲櫃。
現在,還直接免收冷飲櫃的押金。
雖說這冷飲櫃的押金,以後會直接返還給商家的。
但像此刻直接免收押金的,還是頭一遭。
這特麽破了先例了!
小楊表示不理解。
但他深知:老闆的心思,你別猜,猜來猜去你也猜不來,呀,猜不來!
也更深知,作為一名合格的助理,不僅要有過硬的業務工作能力,最主要的是不能瞎嗶嗶。
「這……那謝謝徐老闆了。」
雙方簽訂協議後,黃濤便支付了500元貨款。
還給徐東林幾人,都包了10個生煎包。
「徐老闆,小楊,我不抽煙,就不給你們遞煙了,這幾個生煎包,你們帶回去給家人嚐嚐。」
「黃老闆,你太客氣了,不用不用……」
徐東林和小楊連忙擺手推辭,心裏卻都覺得黃濤這人不錯,能處。
「幾個生煎包而已,又不是什麽值錢的東西,拿着吧。」
見黃濤一直堅持,他們也就收下了。
人情往來,不就是這樣嘛!
送走他們。
黃濤收拾起店裏的衛生。
有了係統加持的80%的清潔力度,桌子、地面都挺乾淨的。
再加上顧客們都很自覺地把一次性杯子、一次性筷子扔到垃圾桶裏了,連那些盤子都不知被那個好心的顧客,整齊地疊放在一起了。
這無形之中,又減輕了黃濤的工作量。
幾分鍾就搞定店裏的衛生。
回到廚房,將盤子放入洗碗機裏清洗後,他看了看那些肉餡盆。
重新採購的15斤豬肉,所剩不多了,目測只有2斤左右。
一早上一共賣了666個豬肉餡的生煎包,302個豬肉香菇餡的生煎包。
15斤牛肉,已全部用完。
牛肉餡的生煎包,賣了743個。
打開收款賬戶,統計了一下,今天一個早上的營業額,居然有5876元。
減去買豬肉、牛肉、香菇,加上一些配料,水電煤雜七雜八的成本費用後,凈利潤大概有2800元。
哇塞~
這才第一天一個早上的生意,就有這麽好啊!
這完全出乎了他的意料。
那麽!
就先給自個定個小目標吧!
月利潤爭取達到100萬元。
「按照這個節奏下去,完成一星期銷售一萬個生煎包的任務,指日可待了。」
黃濤信心滿滿地查看起,係統面板裏的銷售任務進度,已經變成1711/10000份了。
當前積分餘額,也變成了5876。
連獲得300位回頭客青睞的任務進度,也變成了128/300。
奧利給!
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