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啊這！忘了姬粱不會做菜這一茬了！沒辦法了，還是用那招吧！「秋雨，你可曾還記得九重天的女媧娘娘？」

「祂老人家還管教這個呢？」

「人都是由女媧娘娘創造，何況小小的廚藝呢？」

「有道理！」秋雨睿智的點了點頭

還好這秋雨不太聰明，要不我都掉馬100次了

「表哥，什麼女媧娘娘？你們再說什麼啊？」

「稷公子有所不知，我們粱公子去年魂歸西天，幸得女媧娘娘所救，還被娘娘點化，得到了上知500年，下知500年的能力，現在看來還學會廚藝···」

好傢夥，再讓秋雨說下去我都能飛天遁地了，「差不多的了，什麼上知500年下知500年，稷兒你別聽他瞎說！」

這時的贏稷耳根子都紅了，粱公子叫他稷兒···以前只有父親母親還有盪哥哥（秦武王嬴盪，他同父異母的哥哥，沒錯就是這個名！）叫他稷兒，但粱公子叫他稷兒，感覺跟他們叫稷兒的感覺不一樣，他感到臉上燙的嚇人，胸口像突然被什麼抓了一下

「稷兒，稷兒？」

聽到姬粱喚他，他才醒過神來

「稷兒？你怎麼了？臉這麼紅？」我看到稷兒的小臉通紅，連脖子都泛着紅暈，心中有種說不上來的衝動。

「無事，可能···太陽曬久了」

「那快去屋裡歇着吧，我去給你弄好吃的。」我說完就領着秋雨去廚房了

廚房裡有昨日秋雨去市集上買的五花肉，要不做個東坡肉吧！我想起穿越前刷短視頻看到的慈禧太后宮廷紅燒肉，當時也想自己做來試試，沒想到還沒做呢，人先沒了。

那個宮廷紅燒肉除了八角桂皮外，還要冰糖和醬油，裏面還要放入蘋果梨和西瓜皮，用蘋果和梨中的果酸防止瘦肉變柴，又用西瓜皮吸附油脂以免肥肉過膩，總之聽着很奇怪但是又很好吃的樣子。

但這個年代，好像八角西瓜還沒傳入中國，冰糖醬油還沒發明，蘋果還沒開始推廣種植，合著我就剩下桂皮和梨了？

不，沒有什麼能難倒21世紀的打工人！連老闆讓我做一期講秦國歷史，但不要講秦國這種武力要求都讓我挺過來了，不就是做紅燒肉沒冰糖嘛！小問題。反正至少現在還有蔗糖！至於醬油，現在也不是完全沒有醬油，只不過現在的醬油不是用黃豆釀造的，而是肉，所以價格比較貴，但沒關係，公子我有錢！這也許是這輩子這個轉生的唯一好處了吧。

接下來歡迎大家來到小粱戰國廚房！

首先咱們先將準備500克五花肉，改刀切成大概3～5厘米的小塊

裝一鍋能把肉完全淹沒的冷水，放入14根大蔥、15克左右的姜、和50克左右的料酒，然後放入切好的五花肉，煮5～7分鐘斷生（不確定有沒有斷生可以拿一塊對半切開看中間的肉還有沒有紅色）

然後就是炒糖色環節（21世紀有老抽這種好東西以後就可以不炒糖色了，直接放老抽就行）

鍋中放入50克左右的油，油熱後放入50～75克白糖（戰國時期沒有冰糖，21世紀請使用冰糖）

等白糖融化變為焦糖色後加入能完全淹沒肉的水，再倒入150克戰國肉醬油（21世紀請使用120克生抽和30克老抽）

準備半個梨切成1～2厘米厚片（21世紀請使用半個梨+半個蘋果+18的西瓜皮）

然後放入準備好的肉、切好的水果、6～8克桂皮（21世紀還要再加入5克八角）和兩顆干山茱萸（21世紀放干辣椒果，因為辣椒要明朝後期才會傳入中國，所以目前人們獲得辣味的方式只有茱萸，沒錯就是那個「遍插茱萸少一人」的茱萸。）

水開後轉小火燉煮1個半小時（切的大就多燉會兒，切的小就少燉會兒）

最後夾出水果，大火熬煮湯汁至微粘稠狀態，宮廷紅燒肉就做好啦！下課！

做好紅燒肉後我又飛速的炒了兩個時蔬，就拉上稷兒和秋雨一起吃飯了

「表哥！這是什麼啊！好香啊！」

「這叫紅燒肉，稷兒要多吃點，你看你老不長肉！」

「好！」贏稷說完又低下頭夾起一大塊肉，猛扒了兩口粥，但不一會兒又抬起頭問我，「這肉這麼好吃，可母親和趙將軍都吃不到，表哥，我們給他們留點吧。」

「沒關係的，晚上我再做一份就是了，你儘管敞開肚皮吃就是！」贏稷聽完後看向紅燒肉的眼睛射出一陣精光，又開始風捲殘雲起來。

本來叫秋雨一起吃的，但他說什麼都不跟我們一起吃飯，說什麼主僕有別，我擰不過他，只好讓他在廚房自己吃。

這個中午，贏稷吃了兩碗粟米粥又就着紅燒肉的湯汁吃了兩張卷餅，好傢夥，原來不是不愛吃飯，是以前的飯不好吃嗎？不過小孩子嘛，長身體，吃的多是正常的。