子曾經曰過：不時不食。
也就是過了時令的東西不宜食用。
可在冬春季節，大戶人家會有專門的暖房用來種植少許蔬菜。
不過，吃到的綠葉也多是蔥、蒜、韭、葵之流。
普通人家則更是只有醃菜和乾菜，最多是發些豆芽或是吃塊豆腐罷了。
可此時薛寶釵面前圓桌上，一眼掃過卻是綠意盎然，甚至可以說五彩繽紛。
不知是不是做法不同，以她的見識也有幾樣看不出是什麽做的。
寶釵見此不由想起李嬤嬤打探到的消息：
「小馮老爺接手莊子之後，除了糧食，還讓莊戶門種菜、種花，短短三、四年，就經營得風生水起，這幾年冬日裏，金陵大戶人家桌上的青菜，還有擺放的新鮮花卉，八成都在這邊種出來的呢。」
這時菜已經上齊了，孟姨見薛寶釵微微發怔，連忙笑着招呼起來：
「哎呀，讓薛小姐見笑！這裏比不得貴府，只有些莊戶的新鮮玩意兒，卻也都是些家常菜，說來大多還是淵哥兒說能吃我們才敢吃的，他學問大，去年還考中了應天府解元的。」
寒暄了兩句，孟姨又開始介紹：
「這是洋柿子炒雞蛋，原本這玩意兒是大戶人家觀景用的，但淵哥兒說這東西可以滋養身體，不遜肉蛋，吃着酸甜可口，倒也宜人。」
洋柿子的名字寶釵是聽過的，也有人叫它西紅柿，成熟的時候果子紅紅的，看着很漂亮，她家在夏日裏也有種過，卻從未曾入口。
看着紅黃相間的菜肴，寶釵伸出快子嚐了一口。
做法沒什麽稀奇，卻勝在食材新奇，尤其是這樣的春日，酸酸甜甜的一口下去十分開胃。
「這是胡瓜，公子不知為何都管它叫黃瓜，冬日裏種這個最是麻煩，還要蘸花，不過也最為爽口」
接下來孟姨一樣樣介紹過去，寶釵便一一品嚐。
她年齡還小，正是嘴壯的時候。
況且春日裏菜蔬稀罕，就算是薛家也不見得會這樣放開了吃。
當然不至於吃不起，而是怕傷了脾胃。
貴人們的玉體，嬌弱的很。
不過薛寶釵自幼便胎帶的熱毒，反而最是貪涼。
這時節吃着菜蔬自是舒坦至極。
這邊見她吃得香甜，孟姨也放下心來，露出姨母笑。
一餐過後，賓主盡歡。
待孟姨走後，寶釵整個人放鬆下來。
她輕輕撫了撫肚子，重重嘆了口氣。
跟着伺候的鶯兒也是放鬆下來，感慨道：
「誰能想到這小馮老爺不僅學問好，還善於經營，可惜自幼失怙，族裏也沒有什麽人。」
這個時代講究門當戶對。
若是沒有父母又沒有族人，很多事情都是舉步維艱。
所謂窮民無告，還有鰥寡孤獨中的孤，說的就是這種情形。
而非後世那樣，極個別人的擇偶甚至崇尚「有車有房，父母雙亡」。
好在馮一博在父母雙失之前考中了秀才，因此還有師長和同窗。
不然可能他這輩子只能守着薄產，怕是再無出頭之日。
寶釵聽到鶯兒的感慨，想起自己父親早亡，也跟着有幾分淒然。
「是啊！這小馮公子可真是厲害，若是哥哥也能這般該多好？」
聽聞這話，鶯兒眼珠一轉，壞笑着道：