《肥妻逆襲:八零糙漢他淪陷了》[肥妻逆襲:八零糙漢他淪陷了] - 第六章 炸醬麵
『由儉入奢易,由奢入儉難!』古人誠不欺我!
楊夢闌嘴裏感嘆着,但是手下的活是一點兒也沒落下。她把白菜洗凈,打薄,撕成數段,然後放着備用。
現在已經有了煤氣罐,是用火柴點火的那種。不過,這完全難不倒楊夢闌,她在孤兒院時,可是經歷了由柴火燒飯,一直到現代的煤氣管道做飯,這個階段。她劃燃火柴,沿着灶的邊沿,將火點燃。
熱鍋加油,放入蒜瓣炒香,倒入白菜片,大火翻炒,加入少許鹽、醬油、醋,再翻炒至白菜斷生,稍燜煮一下,最後翻炒出鍋、盛盤。
再熱鍋,放油,等油開的時候,放入切好的薑片、蒜瓣和花椒粒,炸出香味後,將所有的配料撈出,放入豆瓣醬,炒香,加少許水,一碗簡單的醬就做好了。
照他們現在的這個情況,看起來不到過年,是吃不上肉了!算了,就當減肥了。
醬做好之後,楊夢闌將火關小,鍋刷乾淨,加水燒開,把麵條煮好,再放入涼水中。最後,盛出了兩碗,把做好的醬,淋在麵條上。
前世,她雖然很忙,但卻堅持每天自己做飯,不僅是自己的一個愛好,而且可以保證食物的衛生,也能控制熱量的攝入。而她的手藝,也是有口皆碑的。
楊夢闌將兩碗炸醬麵先端了出去,又將一盤白菜也端了出去,放在桌上。同時,遞給駱明忠一雙筷子,道:「給,吃吧。」
駱明忠沒有接,楊夢闌只好悻悻的將筷子,
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