《從四合院開始的旅行》[從四合院開始的旅行] - 第四章 日本料理
其實早班比起其他兩個班,還是比較閑的。Google搜索.com
王立冬自打坐上粵菜組的三廚位置後,就開始帶起了徒弟。
各種準備工作和雜事都丟給了徒弟。
對於朱石頭這個徒弟,王立冬還是比較滿意的。
勤快,好學,有點小天分,品性接觸下來感覺也不錯。
不過就是有點碎嘴和八卦的毛病,一閑下來就會『嗡嗡嗡』,不知道這廝哪來那麼多話的。
等準備工作做好,就輪到王立冬這個掌勺師傅上場了。
幾個人忙裡忙外,一直到了9點多,總算是結束了上午的工作。
「行了,大家收一下東西。
十點半再開工。」
王立冬做好安排後,就一屁股坐在灶台前的座椅上,準備看看菜譜來打發時間。
「廚師長,上班了。」
「嗯,早班沒什麼事情吧?」
「沒事,有王師傅在,都搞定了。」
王立冬聞聲就知道自己師兄上班了。
立馬起身,跟着進了小辦公室。
「師兄,有事找你幫忙。」
陳小虎是王立冬老爹的親傳弟子。
這年頭,師徒關係可是被人看的很重的。
而且王大福對自己的這個弟子,也沒什麼私藏。
把自己所有的手藝,都傳給了陳小虎。
不像傻柱,徒弟們都出師了,許多絕活還都不會。
陳小虎也是個爭氣的,不到40歲就已經是個2級大廚了。
現在陳小虎在粵菜上的水準,和師傅王大福燒的已經沒多少區別了。
目前玉淵潭後廚里,粵菜手藝最拿的出手的就是陳小虎。
陳小虎的工齡也勉強夠。
所以就讓陳小虎當了粵菜小組的廚師長,所以有幸分到了一個專屬的小辦公室。
俗話說的好,上面有人好混日子。
王立冬從工作至今就一直順風順水。
不過王立冬自己也比較給力,幾年時間就從一個沒等級的小工,直接升到了五級廚師。
這讓陳小虎這個師兄,也是臉上有光。
「立冬,有事?」
看着跟着自己進門的師弟,陳小虎直接問道。
「這不是雨水要上高中了,想要一輛單車,可我手頭沒票,看看你這裡有沒有?
要女式的那種。」
「時間過得真快,這一晃,雨水都要讀高中了。
單車票,我這裡倒是有幾張,讓我看看,其中有沒有女式的。」
對於玉淵潭的一個廚師長來說,外面很難弄到的單車票,對他們來說就不是個事。
「還真有女式車票,一張夠不夠?」
「一張就夠了,我就一老婆,給多了也沒用不是。
謝了,師兄,要是沒事,我先出去了。」
王立冬拿到想要的車票,就打算拍屁股走人。
「慢著,立冬。
幾時和雨水一起去家裡,你嫂子正好拿回來幾匹布,到時幫你們各做兩套冬裝,再過段時間抬起就要冷下來。」
王立冬想了想,最近下班後都沒什麼事情。
「那就明天晚上?」
「行,你可別忘了。」
師兄得了信後,立馬揮手趕人。
王立冬師兄的老婆名叫叫王玉蘭。
是王立冬大伯家的小女兒,王立冬叫她堂姐,當初還是自家老爹拉的線。
堂姐也是個有福的,嫁過去後,就接連給師兄生了3個男娃,讓三代單傳的師兄樂的見牙不見眼。
自那以後,師兄家就堂姐當家做主了。
「咦,
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