後，又分出了一小部分加入蜂蜜攪拌腌制。

再拿出另外一個乾淨的盆里加入糯米粉和粘米粉以及白糖，然後再攪拌均勻，少量多次加入清水攪拌，直到出現大顆粒狀。

拿出竹製篩子，篩出細膩的粉末狀，把過好篩的糕粉鋪在墊着紗布的籠屜上，先平鋪一層刮平表面。然後把腌制的糖桂花鋪一層上去，刮平整。接着把剩下的糕粉平鋪在最上層同樣刮平表面，最後把紗布覆蓋上去放進鍋里蒸。

蒸了兩刻鐘後，拿出蒸好的桂花糕，趁熱撒一些桂花在上面，然後切塊，最後淋上少許蜂蜜。

雲瀾之迫不及待的拿起一塊桂花糕，還沒咬到嘴裏就已經感受到了濃郁的桂花香氣和蜂蜜的甜味。

咬了一口之後，雲瀾之感受到桂花的清香直接在口中瀰漫開來，加上蜂蜜的香味甜而不膩。並且，整個口感柔軟又Q彈，入口即化，讓人回味無窮。

「真好吃，公子的手藝一點兒也不比阿凌的差！」岳里也不會說什麼讚美的話，一句好吃囊括所有。

「還是比不得阿凌的手藝啊，一會把這些裝起來，等阿凌回來了留給她。」雲瀾之吃了幾塊之後，把目光再次看向了剩下的那些桂花。

正想着剩下的桂花做點什麼好，看廚房的目光就被架子上的盆吸引住了。

走過去一看，是正在浸泡的糯米，用手捻了一點，剛好是可以輕鬆碾碎的狀態。

雲瀾之想到了桂花酒，把剩下的桂花用來釀酒，過段時間就可以喝了，一想到這，整個人都興奮了。

雲瀾之心裏默默對泡了這盆糯米的人說了句對不住了，這盆糯米他先徵用了。

「阿里，你去找兩個乾淨的酒罈給我。」雲瀾之頭都沒抬舀了清水直接清洗糯米。

「好的，我這就去。」岳里快步走出廚房。

雲瀾之把清乾淨的糯米放在一邊等它晾乾水分，然後又去清洗桂花，挑出雜質。

洗乾淨桂花後，同樣放在旁邊晾乾。

「公子，這兩個行嗎？」岳里很快就把酒罈找到了。

「可以，辛苦阿里，先把火再燒起來。」雲瀾之趁着岳里燒火時候把酒罈也洗了。

把糯米平鋪在籠屜里又戳了幾個洞後，鍋中放入涼水然後放進籠屜開始蒸。

兩刻鐘後，雲瀾之取出蒸好的糯米，倒了涼水上去，快速冷卻糯米防止粘黏。

再把糯米裝入擦乾後的酒罈里，再放入桂花攪拌均勻。

最後，最重要的一步來了，放入適量的酒麴粉再次攪拌均勻，再從中間掏一個洞，方便發酵。

說到這酒麴粉可是雲瀾之的寶貝，之前還在岷川時候自製的天下獨一份，這個時代可還沒有酒麴粉這玩意。

把剩下的一點桂花撒在最上面，再把酒罈密封起來放在溫暖的角落。

只需等個幾天就可以喝桂花酒啦，想想就激動！

忙活了大半天，這會也快到了做晚頓的時辰了，雲瀾之也不好意思繼續霸佔着廚房，帶着桂花糕就回到自己的院子里。

在廚房待了那麼久，身上都有柴火的味道了，臨時又決定還是先去沐浴吧。

「嘩啦～嘩啦～」泡在浴桶里雲瀾之一臉愜意舒服，一個字，爽！

「山中何事？松花釀酒，春水煎茶。」這才是生活，雲瀾之每日一感嘆。

正感嘆着，又想起最近早出晚歸的流凌，要不明天還是去酒樓看看？