《穿成小新家的女僕》[穿成小新家的女僕] - 第24章 生活的力量
聽見明日香的話,兩人連連搖頭表示不需要也不想休息,比起毫無營養的聊天她們更想在廚房觀摩明日香做菜,順便學個幾手。
明日香無所謂的點點頭,為了讓兩人看的更清楚,她甚至主動側了下身位,方便讓她們看的更清楚。
雞公煲這道菜做法並不難,主要是雞肉要怎麼做以及調料上的把控。
「美伢姐,楓子姐姐,你們吃辣嗎?」
兩人齊齊搖頭:「不太能吃辣。」
「那我就做醬香的了。」
說罷,明日香將案板上的辣椒全部撇出去放在一邊,起鍋熱油,放入蔥姜蒜煸炒出味,然後將已經過過水的雞肉放入爆炒。
傳統的華夏式炒菜讓野原美伢和風間楓子看的那叫一個嘆為觀止。
爆裂般的火苗貪婪的舔舐着鐵鍋,一縷縷難言的香味瀰漫在廚房,像是沉眠的兇猛野獸嬌憨的嚶嚀,迷人、危險。這幾種刺激性的調料與烈火產生奇妙的化學反應,瞬間爆發的香味,即便是最大馬力的抽油煙機也沒辦法降服。
「好香啊,就是剛才那火焰看着挺嚇人的。」
「蔥姜蒜,這些我們一般都是在做好飯食後才會撒上去,原來事先爆炒香味這麼濃烈。」
「對,好比昨天早上,香香教我做蔥油麵,也是先一步將蔥在油鍋中煸炒至焦黃,等蔥的香味和油的香味融合在一起再把蔥段挑出來,與麵條配在一起滋味真的好極了。」
「真的嗎?那我明天早上也試試,是只需要炒出蔥油就行了,其他的調料都不用放嗎?」
「不不,其他調料還是要的…」說著野原美伢看了眼正在處理魚肉的明日香,湊過去小聲地說明了自己的來意:
「香香,你楓子姐姐想要學蔥油麵的做法,我可以教給她嗎?」
明日香拿着刀迅速的去除着魚鱗,頭也不抬的回道:「當然可以。」
野原美伢得到回答,又向著明日香謝了聲後就轉身和風間楓子聊起了蔥油麵的調料問題。
在兩人互相交流蔥油麵做法的時候,明日香光速處理好了兩條魚身上的魚鱗,然後將其放在冷水中浸泡,等到魚肉微微僵硬,用刀尖在魚身上一划,雙手錯位扭動搓揉,片刻後,她將手伸進切口中猛地向外一抽,一條完整的魚刺就被拿出來了。
明日香如法炮製的處理好兩條魚後,之前被放進高壓鍋中的雞肉也就可以暫時開鍋,往裏面放調料了。
正在交流做菜心得的野原美伢和風間楓子意識逐漸被廚房中濃郁的香味吸引,竟不自覺的安靜下來,身體微微前傾,目光追隨着清水明日香的動作…
「美伢姐,可以幫忙蒸一鍋米飯嗎?」重新蓋上高壓鍋的蓋子,明日香忽然轉頭,看着野原美伢說道。
被叫了名字的野原美伢這才猛地一激靈,忙不迭的點點頭:「哦哦,好,我現在做。」
「那我呢?」風間楓子看到只剩下自己沒什麼事,也不願意閑着,主動發問。
「額…」明日香垂眸思忖片刻,突然轉身出了廚房,再回來時,手上拿着之前就準備好的蜂蜜柚子茶做法的紙張,遞給風間楓子,認真道:
「家裡的蜂蜜柚子茶已經沒有了,如果不麻煩的話,就拜託楓子姐姐做一些蜂蜜柚子茶了,不然等會吃飯的時候可能會沒有飲品。」
剛好想要學怎麼製作蜂蜜柚子茶的清水明日香自然是答應下來。
於是,三人都在廚房中找到了自己的活計,有條不紊的忙碌起來。
……
約半個小時後,在米飯蒸熟的那一刻,清水明日香也掀開了高壓鍋的蓋子。
廚房霎時間被香醇濃郁的雞湯香氣充滿,若有若無的勾,引着三人肚子里的饞蟲。
「好,好香啊。」
趁着明日香盛雞公煲的功夫,風間楓子和野原美伢也湊了過去,想要看看剛做好的成品是怎麼樣的。
只見,金黃色的雞湯表面透着點點油光,雞肉、青椒、海帶以及吸滿了雞湯湯汁的香菇等等各種配菜充斥其中。竟給這一尋常的雞公煲帶來了一絲奢侈感。
終於,明日香將一鍋雞公煲全部放入了比較大的砂鍋中,然後手拿浸濕的乾淨毛巾,放在了廚房邊的餐桌上。
「楓子姐姐,美伢姐,可以吃飯了。」
「好!這就來!」
野原美伢和風間楓子一人盛飯,另一人則去拿剛凍上的飲品,一路小跑着坐到了餐桌前。
「這就是雞公煲嗎?好香
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