《穿成廢太子寵妾以後》[穿成廢太子寵妾以後] - 第21章 第二十一章
事兒沒做完就被袁嬤嬤給叫過去做菜,王姝都是懵的。現如今袁嬤嬤對她已經這麽不見外了麽?先前還覺得不好意思收她的吃食,如今都開始點菜了?
「為何每隻雞爪都得打斷骨頭?」王姝對這個要求很是費解。
袁嬤嬤目光在她沾了泥土的衣裳上沾了沾,笑眯眯的:「自然是為了方便吃。」
王姝一想也是,骨頭硬,吃的時候戳嘴。
她上上輩子就有一段時間很喜歡吃無骨雞爪。只是可惜被老奶奶用嘴巴給脫骨的鬼畜視頻給嚇到了,而後就放棄了無骨雞爪。只吃帶骨頭的了。
瞥了一眼袁嬤嬤,王姝對經常予她方便之門的人是很有耐心的,雖然也確實覺得她的要求事多。
「一定是紅燒的麽?」說實在的,王姝不是很喜歡紅燒哎,她覺得雞爪虎皮的更好吃。
袁嬤嬤笑眯眯:「對,紅燒。」
「……那行吧。」非吃紅燒,她也不是不能做。
袁嬤嬤點點頭,很是投桃報李的道:「聽說小君近來在託人尋好的先生?」
王姝看向她,袁嬤嬤繼續道:「正好奴婢知曉有個先生博學多才,擅長因材施教,十分擅長教人成才。如今年歲大了,倒是很少收弟子。但若是正合了眼緣,還是會收下悉心教導的。」
「當真?」這話是一下子戳中了王姝的心,袁嬤嬤不愧是人精,總能精準的把握住人的心思。
「那是當真。」袁嬤嬤點頭。
王姝也不跟她客氣,有人能給她推薦合適的老師為什麽不用?
「那便謝過嬤嬤勞心了。」
拿人好處,替人做飯。天經地義。
王姝剛挖完土,身上衣裳還是髒的。便匆匆回院子去換了身短打,轉頭又急匆匆地往後廚去。
走得急了,半路上遇上正從園子裏葬完花回來的劉氏。
劉氏最近也不曉得抽什麽風,忽然迷上了葬花。每日弄個玩具似的小鋤頭扛着,弱柳扶風地往大園子裏轉悠。衣裳打扮也換了花樣,以往穿得鮮亮,如今全換成了最素的。遠遠瞧著,彷彿王姝第二。只不過她不似王姝這等天生好顏色,灰撲撲的短打穿在身上,瞧著跟村口二花似的。
兩人碰上,劉氏破天荒的開口:「這是又要往哪兒去?」
「後廚。」王姝奇怪地瞥了她一眼,總覺得她的這身打扮十分眼熟。
「給袁嬤嬤做吃食呢?」
這話口吻就不是那麽和善了。
雖然說話之人已經盡量壓制住心中的嘲諷,但嘲諷之意還是從字裏行間冒出來。王姝皺了皺眉,倒也沒跟她起衝突。很無所謂的點頭承認:「對。」
劉氏噎了一瞬,頓了頓,才翹起嘴角嗤了一聲:「你這人倒是挺拉得下臉皮來。」
丟下這一句,她不等王姝反擊,扭著細腰便離開了。
王姝目送她背影沒入小徑,無聲地翻了個白眼。匆匆往後廚趕去。
因着上頭早有交代,雞爪早就準備好了。脫了皮,也剪了指甲。不過也不知是誰的惡趣味,每個爪子的骨頭都挺硬的,都是沒斷的。想着袁嬤嬤的意思,這雞爪的骨節還得打斷。
王姝算是大廚房的熟客,如今需要人幫忙幹活都不必張口。
燒火的丫頭閑著無事,拿着把剪刀在一旁幫著王姝敲剪骨頭。做的很仔細,勢必保證每隻雞爪的沒節骨頭都要斷不斷的,連著一點皮肉。
「這樣就行了麽小君?」燒火小丫頭才十二歲,圓圓臉,長得特別像個丸子,很討喜。
王姝瞥了一眼,檢查了一下,給予了肯定。
一盆雞爪弄完,王姝先冷水下鍋,焯水去腥。撈上來之後在調滷汁。說起來,還是苦於沒有辣椒。若是有辣椒,她能做多少種味道的好吃的啊!
香料蕭家是絕不缺的。不僅不缺,因着知曉王姝做菜喜歡放各種稀奇的香料,採購的下人竟然還搜羅了一些西域香料。不管認得不認得,他搜羅來了也沒擅自用,就放在柜子裏頭。王姝來做菜的時候叫她看上一眼,若是能用,便給她用了。
王姝也是這一次才發現,竟然有大料。要知道茴香這等大料,在華族歷史上,明代才傳入的。蕭家真是絕了,居然找到了茴香。
……這蕭家主子爺,該不會真的是那位廢太子吧?
不管他是不是,反正她是等著四擇一二的時候跑路的。只要她一日邋裏邋遢不討人喜歡,她就一日不會跟這本破言情小說劇情扯上關係。
擺爛的心,王姝手確實有條不紊地調製了鹵料。
雖然袁嬤嬤要的是紅燒,但鹵過以後再紅燒更好吃,她喜歡鹵過的。
鹵個一刻鍾,再紅燒。
加一點提味兒的韭菜絲
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