《汴梁雅閑記》[汴梁雅閑記] - 第7章 豪華小廚房
眾人你看看我我看看你,沒人敢動,還是叫做福樂的內侍先站了起來,他一起身,宮人們才敢跟着起身。
「內監,您說帝姬她。。。」一個小宮人湊在福樂耳邊低語。
福樂搖搖頭,「哎,為情所困,性情大變吶,你們都愣着做什麼,忙自己的去!」
袁微晨跟着阿兮來到瓊華宮的廚房,一進廚房袁微晨就傻眼了,廚房裡的廚具琳琅滿目,食材眾多,浴缸里還有鮮活的水產品,廚房另一側的院中散養着雞鴨等禽畜。
「二哥。。。你確定這不是御膳房?」袁微晨嘴角抽了抽。
袁塵述輕輕一笑,掩了掩嘴說道:「哪兒能,你這小廚房裡的東西可比御膳房中的全活,父皇疼愛你,就怕你餓着了。」
袁微晨嘴角又抽了抽,徹徹底底的明白導致自己肥胖的元兇是誰了。
「小妹,想吃些什麼?哥哥的手藝也是不錯的,」說著袁塵述挽起了袖口,露出指節分明細白如筍的手來。
袁微晨看了一眼,又看了看袁塵述,總覺得他和那幾個哥哥哪裡有些不同,卻又說不清楚。
「既然減肥嗎。。。那就吃魚吃雞好啦,」袁微晨說道。
「魚?你一向說魚腥,不是很愛吃的,」袁塵述覺得有些奇怪。
「那是他們不會做,魚肉可是高蛋白低脂肪的食物,可是好東西呢,」袁微晨在魚缸邊看了看,指着其中的草魚說道:「二哥,就這個吧,我看你是心思細膩的人,你來去骨挑刺如何?」
袁塵述眼皮一跳,看了看自己纖細嫩白的手指,可一想是妹妹吩咐的,算了,他挽起袖子就去撈魚,嚇得一旁的宮女趕緊過來幫忙。
「你!去弄只雞來,去骨切成薄片,」袁微晨指着一個宮女說道,「你,去摘些桑葉來,」她又指着另一個宮女說道,她自己則找了把鋒利的菜刀,又找來蔥姜和絲瓜準備切。
「帝姬不可,」宮女這邊幫着袁塵述撈魚,那邊又看袁微晨動刀,一個個嚇得出了一身冷汗,不說別的,這萬一帝姬手指划了一個小口,依照官家寵愛帝姬的程度,還不要責罰她們。
袁微晨舉着刀對她們說道:「一邊站着去。」
宮女一看她揮動刀,都不敢動了。
袁微晨利索的將蔥切段,把姜切絲,動作行雲流水,她拿着絲瓜一邊切還一邊說:「絲瓜去皮切成小塊,用來墊底,蒸的過程可以讓空氣循環流通,使食物均勻受熱,」好像博主的職業病又犯了,儼然是把自己做飯當成了視頻拍攝。
那邊袁塵述動作倒是麻利,一點沒有皇子雙手不沾陽春水的模樣,也是,之前跟着父皇在邊關的時候,煮飯生火的事沒少做,他極其細緻的的把魚骨頭片出,然後一點點剔除掉魚刺,草魚刺比較多,有刺會影響口感。
袁塵述把處理好的魚遞給袁微晨,袁微晨細緻的把魚肉切成小塊,然後在鹽水中清洗,又用棉巾吸走魚上的水漬,把蔥姜放在上面,又澆上食用油攪拌,之後她把絲瓜在盤中擺放好,再把魚肉一片一片放在上面,最後上鍋去蒸。
處理好雞肉的宮女端着雞肉片和桑葉進來,放在袁微晨旁邊。
袁微晨把桑葉在蒸鍋中
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