不僅僅是寧少柏震驚這份代理合同，秦環御看到的第一眼亦是露出不可思議之色，再三確認。
「寧夫人，這契約真的是你想的？」
「我口述，少柏手寫。」
慕涼和秦環御坐在二樓，如風則帶寧少柏去街上買東西。
她和如風出來辦事，沒道理丟下寧少柏一個小傻子在家裏。
那傢伙，什麽都不懂，闖了禍事不要緊，慕涼只怕他弄傷了自己。
秦環御細細閱讀了三遍代理合同，不管是站在哪一邊的立場來看，這份契約都將對方的利益和權利最大化，連一些小細節也處理得非常漂亮。
他不由得嘆道：「寧夫人，你真是一位經商奇才！」
清水鎮說大不大說小不小，秦家、寧家這種富戶，最容易被非議。
特別是寧家出了個傻子少爺，總被嗤笑。
如今這少爺還娶了一個煙花之地的女子當夫人，整個清水鎮大街小巷全在議論，他不想知道慕涼的身世也不行。
秦環御目光灼灼盯着眼前的女子，許是在煙花之地見慣了大風大浪，她身上有一種氣定神閑的從容淡然。
不施粉黛的臉清秀娟麗，言談舉止比起他見過那些大家閨秀也有過之而無不及。
「秦公子過譽，這份契約你沒異議，今天咱就簽了？」
慕涼有十足的把握，秦環御不會拒絕自己。
她特地挑了午飯的時間過來，目的是為了觀察秦氏酒樓的生意如何。
兩人在酒樓裏坐了一盞茶的時間，期間只有幾桌客人，由此來看秦氏酒樓比自己想像中處境更艱難。
「行，我去拿筆墨紙硯。」
兩人很快談妥了合作，慕涼讓秦環御明天派兩個靠得住的廚子到自己莊子上學手藝。
叫花雞的製作過程，看似簡單粗放，但她走的卻是去粗留精的路線，很多步驟若是不注意，直接影響了雞的口感。
「這雞，秦公子打算定價多少？」
關乎寧家的利益，慕涼對這問題很上心。
聞言，秦環御試探問道：「寧夫人覺得一兩銀子如何？」
家禽的價格，多在二十文到三十文不等，加上製作工藝和成本。
一個只雞的價格，可定在一兩銀子左右。
說實話，秦環御覺得這價格虛高，若不是他吃過這雞，知道叫花雞的魅力所在，絕對不會花一兩銀子只為了吃一隻雞！
要知道，許多窮困人家，一兩銀子夠花一個月。
秦環御話音剛落，便瞧見坐在對面的女子皺起了眉頭。
「寧夫人覺得這價格太高了？」
他也覺得有些太高了，酒樓利潤最大的商品是酒水，菜肴只能是薄利多銷。
可他覺得，這雞值這個價！
「三兩銀子！」
慕涼一張口，驚呆了秦環御。
三兩銀子，買十隻雞綽綽有餘，除非家裏真不差錢，否則誰會捨得話這麽多錢，只為了到酒樓來吃只雞還不加酒水？
「寧夫人，這售價是不是太高了？」
秦環御面露難色，他家的酒樓菜價一向