《八零空間,福妻帶全家創業暴富》[八零空間,福妻帶全家創業暴富] - 第016章,好人緣(2)
有幾分難以抑制的雀躍。
回家。
這兩個字讓他心口微燙,好像吃完苦藥嘴裏被喂進了一顆蜜糖。
算了,想不明白就不想了,她一直都在變好,跟他一起好好過日子,這就足夠了。
……
林知瑜去廚房簡單地吃了口飯,又拿了大海碗裝了滿滿兩大碗鯽魚湯,打算等一會兒散場的時候,給王嬸子跟李叔帶著。
這才拎着暖壺進屋去添茶。
正屋裏,李光明兩碗鯽魚湯下肚之後,終於戀戀不捨地放下了碗筷,再吃肚皮都要撐破了。
碰巧林知瑜拎着暖壺進屋來添茶,他忍不住好奇道:「瑜瑜,你這鯽魚湯怎麽熬的,為什麽會是奶白色的?喝起來不僅沒有一點兒腥味,還鮮香的很。
我家你嬸子以前也熬過好幾次鯽魚湯,但那湯不僅顏色上黑黢黢的,味道還特別腥特別苦。」
還有那鮮嫩如同豆腐一般的魚肉,他夾一筷子放進嘴裏還沒來得及細細品嚐,那魚肉便化了,帶著特有的魚鮮香還有淡淡的甘甜,此刻再喝上一口小酒,這人生立馬就圓滿了。
「想要鯽魚湯奶白,最好選新鮮的鯽魚,在處理鯽魚的時候,要把鯽魚肚子裏的黑膜清理乾淨,這樣湯就不會發黑髮苦。
把鯽魚沖洗乾淨之後,在魚背上均勻地划上幾刀,起鍋放油放一點鹽,等油熱了再把鯽魚放下去,煎到兩面金黃時放些蔥姜蒜,再倒入滾燙的開水,這是魚湯奶白的關鍵。
最後一定要用大火燉,燉夠二十五分鍾,出鍋前撒上一把嫩嫩的小蔥花,這就行了。」
李光明瞭然地點了點頭。
「這裏面原來還有這麽多講究,怪不得這湯這麽好喝,瑜瑜,你這廚藝簡直比鎮上的大廚還要厲害,建軍老弟算是有口福了。」
那魚湯濃郁鮮香,入口的時候,滿嘴都是香甜的魚鮮味,配上嫩綠的蔥花,清爽甘甜,他敢說這是他這輩子喝過最好喝的魚湯。
林建軍咂了咂嘴,他這寶貝閨女廚藝當真是極好,但有口福的不是他,而是宋嶼川那小子,這麽一想,他都有些後悔把閨女早早地嫁出去了。
「好喝的話,您就常來跟我爸喝兩盅,到時候我來給你們做飯。」林知瑜給他添了一碗茶,「我爸就哥一個,在村裏也沒啥好朋友,您能常來,他也高興。」
「看你這丫頭說的,你不來做飯,我也是要經常跟建軍老弟喝兩盅的。」李光明以前就跟林建軍關係不錯。
林知瑜笑着應了一聲,便退了出去。
等李光明跟王嬸子要離開的時候,她把盛好的鯽魚湯放在籃子裏,讓她們帶回去喝。
李光明哪裏好意思,吃飽喝足還拿着,那成什麽了,他連連推拒。
「不不不,我在你家吃過就得了,這斷然不好再拿。」
「是啊,無功不受祿,我也沒出啥力,我能吃上這麽一頓飯,已經很滿足了,萬萬不好再拿着,這鯽魚湯是很有營養的東西,還是你們自己留着喝吧。」
王嬸子也不肯拿。
她在鎮上的香滿園飯館喝到過一次鯽魚湯,光那一盆湯就要十塊錢呢。
別說她們鄉下人不會花錢喝那個,就連經常下館子的人估計都咬牙。
這林知瑜不僅會說話辦事兒,還是個大方的,王嬸子對她的印象越來越好了。
「王嬸子,你真是客氣了,今天若不是你們二位仗義執言,我們一家子指不定受多少欺負呢,拿着吧,這是我們的一點心意。」
林知瑜不由分說,將籃子分別給他們挎上。
李光明為人剛正,處事公正,王嬸子快人快語,除了嘴有點兒碎,愛傳個消息,但人品沒什麽大毛病,這兩人她有意結交,自然要對他們好些。
在這個年代,除了名聲,人緣也很重要,以後她可是要長期在村子裏生活的,所以必須建立起自己的人脈網,這樣她跟老林家的日子才能過的順遂。
二人也沒再繼續推辭,打定主意,以後要對林家更好一點。
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