《八零佳妻忙種田》[八零佳妻忙種田] - 第二十六章 祖傳秘方(2)
小哥你身材魁梧,血氣的年紀,這點兒豬蹄肉哪裡算多!」
薛凌心疼程天源整天干力氣活,真想趁機給他好好補一下。
程天源常日上市場,知曉豬蹄比較貴,湊到薛凌耳邊低聲,「我們去那邊買一斤五花肉就好了。」
薛凌已經決定要買了,想着晚市不會太貴,等着肉販子自己降價。
肉販子看到倆人竊竊私語,有點慌。
「這樣吧,這樣吧,這個豬蹄賣完,我也能收攤回家,我算你們便宜點兒吧!兩塊五就好了!」
薛凌心中暗喜,笑道:「咱也是爽快人,兩塊五就兩塊五吧!大哥你幫我剁成一小塊一小塊的。」
「兩塊五買五花肉能讓我們吃四五天了。」程天源拿她沒轍,忍不住提醒一聲。
薛凌低聲:「咱們明天還要回家。今晚你把豬肉給鹵了晾乾,明天帶回去給爸媽吃!」
程天源聽罷,想着家裡常常好幾天也捨不得吃點兒肉,立刻點頭應好。
還是她想得周到,他往常回家壓根沒這麼細心。
肉販子動作利索,三兩下就把整個大豬蹄剁好了。
程天源接過肉販子的袋子,想着是給自家人買的,順手要討錢――
薛凌立即拉開程天源的手,得意又調皮噘着嘴。
「誒,源哥哥,說好了我請客買東西你煮,別壞了約定。」
程天源笑了,點點頭
「好吧,拿你沒辦法,聽你的。」
接着他們又逛幾個攤鋪,程天源只看不動手,薛凌又買了一些乾貨,有面、香菇、干黃花菜、還有小魚乾,又花了五塊錢。
程天有些哭笑不得:「市場離得近,天天都能過來,做什麼一下子買那麼多東西?」
薛凌答:「鄉下地方集市少,給家裡買點兒,明天回去一併帶過去。源哥哥,你兼職回來肚子餓了可以煮麵吃,放點小魚乾和香菇做調料,會更好吃些。」
程天源聽她這麼說,只好同意。
一旁的賣主道:「放心,這些都是乾貨,袋口紮緊,放個一年半載都沒問題。」
這些薛凌都懂,將買的東西仔細分類,各放進兩個大袋子,最後跟店主砍了尾數,才付上錢。
程天源見她利索能幹,心裏暗自高興。
本以為她是知識分子,這樣的居家雜務肯定都不懂。看她買東西砍價的熟稔樣子,讓他很是意外。
回家後,薛凌挑菜洗菜,幫着切配料打下手。
「源哥哥,還有什麼要做的嗎?」
程天源把鹵豬蹄子配料弄好,按照老媽以前做的步驟,一步步將醬料和香料攪拌,放進豬蹄中入味。
「還沒有放蒜頭和姜沫,你幫忙弄一點放進來。」
「好嘞,馬上就好!」薛凌連忙洗姜,切片剁碎,動作不快,但做得很仔細。
程天源一邊忙着,一邊解釋。
「我媽做的鹵豬蹄子很好吃。聽說這秘方是我外婆傳下來的,一般不外傳。我只看過,還沒試做過。下次回家讓我媽做給你吃,那味道才正宗。」
「哇!」薛凌笑道:「祖傳的啊!那肯定好吃!」
一會兒後,薛凌把姜蒜都弄好了。
「我相信你也能做得好!我現在已經迫不及待想吃你做的了!聞着好香哦!」
程天源把配料攪拌好,聞言輕笑:「心急吃不了熱豆腐,要等上半小時,入味了才能下鍋煮。」
薛凌舔了舔嘴角,嘀咕:「好吧!我等着!」
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